1. Jajka rozbić i z białek ubić pianę. Pozostałe składniki ciasta utrzeć na gładką masę. Wymieszać z ubitą pianą. 2. Śliwki wydrylować, przokroić w paseczki i posypać cukrem. Owoce wymieszać z ciastem. 3. Na patelni rozgrzać tłuszcz (masło lub oliwę). Kłaść po jednej łyżce ciasta. Piec małe placuszki po obu stronach na złoty kolor. 4. Posypać cukrem pudrem.
Smakują wyśmienicie. Smacznego!