Przygotowanie: 15 min. Oczekiwanie: 1/2 godz Pieczenie: 15 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1 kostka margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
łyżeczka startej skórki z cytryny
1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
10 łyżek mąki pszennej
wisienki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miękką margarynę, cukier puder (3 łyżki odłożyć) oraz cukier waniliowy, skórkę z cytryny, mąkę ziemniaczaną i 3 łyżki mąki pszennej dokładnie zmiksować. 2. Następnie dodać resztę mąki pszennej i zagnieść ciasto.
Owinąć je w folię, odłożyć na 1/2 godziny do lodówki. Schłodzone ciasto jeszcze raz szybko zagnieść. 3. Uformować kulki wielkości orzecha laskowego. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy (ciasteczka wyrastają). Ciasteczka udekorować wydrylowanymi wisienkami, lekko wciskając owoce w ciasto. 4. Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C.
Upieczone i wystudzone ciasteczka posypać odłożonym cukrem pudrem.
Smacznego!
