1. Kapustę drobno poszatkować, dodać odrobinę masła i skropić winem. 2. Dusić, często mieszając. 3. Z pozostałego tłuszczu i mąki zrobić zasmażkę, połączyć ją z kapustą i winogronami, dusić jeszcze 5 min. 4. Zdjąć z ognia, doprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Podawać do pieczeni wieprzowej. SMACZNEGO.
