cukier (do smaku zalezy od "slodkosci" jablek) - ok. 1/2 szklanki
cynamon
1/2 szkl. bulki tartej
tluszcz do wysmarowania foremki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skladniki ciasta polaczyc razem w misce. Wyrobic jak ciasto kruche. Schlodzic. 2. Jablka obrac, pokroic w cwiartki. Do garnka wlac ok. 1/2 szkl. wody, wsypac jablka, przykryc i dusic na wolnym ogniu (pilnowac by sie nie przypalily). Gdy jablka "rozpadna sie" dodac cukier i cynamon, jeszcze zhwile pogotowac i wystudzic. 3. Ciasto podzielic na dwie czesci. Rozwalkowac. Jedna czesc wylozyc na spód tortownicy. Ciasto posypac bulka tarta. Wylozyc jablka, znow posypac bulka i przykryc druga czescia ciasta. 4. Piec ok. 1 godz. Mozna posypac cukrem pudrem.
