|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ciasto pierogowe
Przygotowanie: 5 min.
Oczekiwanie: 10 min.
Trudność: b. łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - - 50 dkg maki tortowej
- - jajko + żółtko
- - łyżka oleju
- - kubek ciepłej wody
- - odrobina soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wysypać 50 dkg mąki, zrobic w niej dołek, do którego wbić jajko, dodać żółtko.
2. Ciasto zarabiac rękoma, cały czas dolewając stopniowo ciepłej wody z kubka. Na koniec dodać łyzkę oleju i troche posolić.Podzielic na 4 czesci i walkowac.Dobrze wyrobione nie przykleja się do rąk.
3. Uwaga! Można dodac do ciasta kurkumy albo cienko pokrojonej natki pietruszki. Najlepiej smakują smażone na patelni. Wałek jest cięzki, metalowy, robiony na zamówienie.
|
|
|
