1. Seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać mąkę, jaja, drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki. 2. Przyprawić solą i papryką, wymieszać. 3. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz i usmażyć z obu stron na złoty kolor. 4. Podawać polane śmietaną lub stopionym masłem. SMACZNEGO.