pół szklanki ciepłej wody z rozpuszczoną łyżeczką miodu
3 łyżki nasin słonecznika (łuskanych)
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnego
3 łyżeczki musztardy (najlepiej z ziarnami gorczycy)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rodzynki płuczemy, moczymy w wodzie z miodem. Odstawiamy.
Przygotowujemy sos. Łączymy (czyli mieszamy) musztardę, oliwę, sok z cytryny. Przyprawiamy pieprzem i solą.
Odstawiamy. 2. Ziarna słonecznika prażymy chwilę na patelni na złoty kolor. Marchewkę trzemy na grubych oczkach tarki.
Rodzynki osączamy. 3. Teraz mieszamy wszystkie składniki.
I wyszła marchewka o niespotykanym smaku.
Smacznego!!!
