|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ptasie mleczko
Przygotowanie: 45 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 30 dag białej czekolady
- 20 dag płatków śniadaniowych (mogą być z miodem)
- 2 galaretki malinowe
- 50 dag malin
- 60 dag tłustego twarożku homogenizowanego
- szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 700 ml śmietany kremówki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, wymieszać z pokruszonymi płatkami. Folię aluminiową złożyć kilkakrotnie tak, aby powstały paski o szer. 5 cm. Ustawić je na pergaminie formując ramki (26x28 cm). Na prostokącie wewnątrz ramek rozsmarować masę czekoladową. Włożyć na 30 minut do lodówki.
2. Zagotować 400 ml wody, rozpuścić galaretkę. Maliny przebrać, 10 dag odłożyć do dekoracji. Twarożek utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać gęstniejącą galaretkę, maliny i 500 ml ubitej na sztywno śmietany. Krem rozsmarować na czekoladowym spodzie, wygładzić i wstawić do lodówki.
3. Ptasie mleczko pokroić na porcje, ozdobić resztą bitej śmietany i odłożonymi malinami.
4. Smacznego :)
|
|
|
