Przygotowanie: 20 minut Duszenie: 5 - 10 minut Gotowanie: 3 minuty
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Pół kalafiora i róża brokułów
1 por
3 marchewki
30 dag mrożonej fasolki szparagowej
2 łyżki oliwy
Sól, pieprz
4 jajka
1 łyżka masła
Natka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły i kalafiora podzielić na różyczki, wrzucić na wrzątek, gotować 3 min. 2. Marchewki pokroić na słupki. 3. Fasolkę wrzucić na wrzątek, gotować 3 min. 4. Pora pokroić 5. Rozgrzać oliwę, obsmażyć marchewkę i fasolkę, dodać brokuły, kalafiora i pora, przesmażyć, podlać z wrzątkiem. Dusić 5 - 10 minut, a następnie przyprawić. 6. Na drugiej patelni rozpuścić masło, usmażyć 4 jajka sadzone, oprószyć przyprawami. Podawać z warzywami.
Smacznego !!! :)
