szczypta soli,1 1/2 kg tłuszczu ,3 łyżki cukru pudru,3łyżki oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W naczyniu zagotować mleko z masłem lub margaryn±,cukrem ,sol± i cukrem waniliowym.Wsypać cał± m±kę,energicznie mieszaj±c aż ciasto się zaparzy i zacznie odrywać się od dna garnka. 2. Ciasto przełożyć do miski i trochę ostudzić.Następnię ucierać z dodawanymi po kolei jajkami.Szprycę z końcówk± z dużym otworem napełnić ciastem. 3. W dużym garnku rozgrzać tłuszcz.Pergamin poci±ć na pasy szeroko¶ci 15 cm i posmarować olejem.Na paski pergaminu wyciskać po 3 pier¶cienie z ciasta.Paski pergaminu zanurzać ostrożnie w tłuszczu.Ciasto powinno odkleić się od pergaminu. 4. Wyciskane p±czki smażyć po 2 minuty z każdej strony,Gotowe p±czki wyj±ć z tluszczu,os±czyć na bibule,po czym posypać cukrem pudrem.
