Kotlety z kaszy gryczanej
Przygotowanie: ok 15 min
Oczekiwanie: ok 20 min
Smażenie: ok 15 min
Trudność: średnio
SKLADNIKI:
Składniki na 13 porcji - woreczek kaszy gryczanej lub pół szklanki kaszy
- 1 jajko
- 1 cebula
- otręby
- bułka tarta
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, curry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kaszę ugotować, cebulę zeszklić na tłuszczu
2. Kaszę zmielić przez maszynkę. Dodać cebulę, jajko, bułkę tartą, otręby i przyprawy i całość wymieszać
3. Formować kotlety i obtoczyć w bułce, smażyć na złocisty kolor
|
