Przygotowanie: ok 15 min Oczekiwanie: ok 20 min Smażenie: ok 15 min Trudność: średnio
SKLADNIKI:
Składniki na 13 porcji
woreczek kaszy gryczanej lub pół szklanki kaszy
1 jajko
1 cebula
otręby
bułka tarta
sól, pieprz, zioła prowansalskie, curry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kaszę ugotować, cebulę zeszklić na tłuszczu 2. Kaszę zmielić przez maszynkę. Dodać cebulę, jajko, bułkę tartą, otręby i przyprawy i całość wymieszać 3. Formować kotlety i obtoczyć w bułce, smażyć na złocisty kolor
