Przygotowanie: 20 min Duszenie: 15 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
15 dkg pieczarek
10 dkg masła
5 dkg śmietany
5 dkg cebuli
grzanki z bułki
sól, pieprz
natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki i cebulę drobno posiekać i dusić na maśle z niewielką ilością wody. Po wyklarowaniu masła doprawić solą i pieprzem. Przygotować grzanki z bułki paryskiej. Na grzanki nałożyć pieczarki i zapiec na maśle. Podawać posypane drobno siekaną natką pietruszki jako zakąskę lub do zup w filiżankach.
