1. Wykrawamy środek jabłka pozbywając się pestek. Wkładamy do środka dżem lub miód. Goździki wbijamy naokoło jabłka. 2. Twarożek ucieramy z cukrem, żółtkiem, proszkiem do pieczenia i kaszą manną. Dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszamy. 3. Małą miseczkę żaroodporną smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto. W środek wkładamy jabłko. 4. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy na złoty kolor. Podajemy z bitą śmietaną. Smacznego;)