1. Mięso umyć, pokroić w paseczki, oprószyć solą i pieprzem i odłożyć na bok. Rozgrzać kilka łyżek oleju, wrzucić posiekany czosnek. Chwilkę podsmażyć, potem wrzucić mięso i posiekaną pietruszkę i zioła. Smażyć aż mięso nie będzie surowe. Zdjąć z ognia.
Kostkę rosołową rozpuścić w rondlu z wodą i ugotować na tym ryż.
Podawać ryż z mięsem na ciepło.
