1. Bułkę namoczyć. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zagnieść z mięsem, bułką, jakiem i musztardą. Doprawić. Z masy mięsnej formować małe kulki i smażyć na oleju około 6 minut. 2. Owczy ser drobno pokruszyć, wymieszać z jogurtem oraz czosnkiem rozgniecionym z solą. Doprawić do smaku. 3. Sałatę oczyścić, porwać na kawałki. Ułożyć na półmisku, posypać paprykami, ogórkiem i cebulą. Na wierzch położyć klopsiki. Całość polać dipem. Posypać posiekaną natką pietruszki.
