Przygotowanie: 15 min Pieczenie: 20 min Smażenie: 10 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
25 dkg pieczarek
25 dkg obranych ziemniaków
4 dkg masła
3 dkg cebuli
3 dkg sera żółtego
sos beszamelowy
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oczyszczone, umyte pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć z cebulą na maśle. Pieczarki doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie obrane ziemniaki pokroić w plasterki i sparzyć gotującą wodą. Ziemniaki posolic i ulożyć w żaroodpornym naczyniu posmarowanym maslem. Nałożyc na nie warstwę przygotowanych uprzednio pieczarek, następnie sos beszamelowy i posypać tartym żółtym serem. Całość zapiec. Podawać na gorąco.
