1. Z mleka, wody, jajek i mąki zrobić ciasto naleśnikowe i usmażyć naleśniki. Odstawić na bok.
Cebulkę drobno pokroić i zeszklić na pleju. Dodać do niej mięso i posiekany drobno czosnek i smażyć aż mięso będzie szare. Wrzucić do niego kukurydzę, fasolę, pomidory razem z sokiem przetarte przez sito i ketchup. Dodać przyprawy. Dusić wszystko razem. W razie potrzeby podlać trochę wodą. Sos musi być gęsty i zwarty. Gdy wszystko jest miękkie wyłączyć.
Na każdy naleśnik nakładać farsz i zwijać w rulon. NaleSniki układać w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Gdy będą już leżały szczelnie obok siebie posypać je obficie startym serem. Wstawić do gorącego piekarnika i piec około 20 minut aż ser się rozpuści. Kroić na kawałki i jeść na gorąco. Świetnie smakuje z czerwonym winkiem.
