Przygotowanie: 20 min Pieczenie: 40 min Duszenie: 20 min Trudność: średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kurczę
75 dkg pieczarek
15 dkg masła
7 dkg tartej bułki
ząbek czosnku
sól, pieprz
natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczę umyć. Z podrobów i pieczarek wsmażonych na maśle oraz bułki tartej przygotować nadzienie. Kurczę nadziać i zapiec. Podawać na gorąco lub zimno. To samo nadzienie stosować do innego drobiu, królika pieczonego, itp.
