Przygotowanie: 30 min Gotowanie: 10 min Trudność: BP - Bardzo Proste
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
opakowanie serka topionego o smaku śmietankowy
opakowanie serka topionego o smaku ziołowym
kostka rosołowa
2-3 łyżki kwasnej śmietany
3-4 łyżki zielonego groszku konserwowego
bułka pszenna lub bagietka
1 łyżka masła (do grzanek)
świeży koperek i kilka liści natki pietruszki
sól i biały pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kostkę rosołową rozpuszczamy w litrze wrzątku. 2. W małej ilości ciepłej wody rozpuszczamy serki. Następnie dodajemy je do bulionu. Wszystko dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy śmietanę, delikatnie mieszamy, po czym dodajemy groszek. Doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku. 3. Bułkę pszenną lub bagietkę kroimy w kostki i podsmażamy na maśle uzyskując w ten sposób grzanki. 4. Wsypujemy grzanki do zupy tuż przed podaniem!
Całość posypujemy pokrojonym koperkiem. Przyozdabiamy listkiem natki pietruszki.
