czosnek - dla jednej osoby duża główka czosnku (może być więcej ;))
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. By otrzymać wyśmienity dodatek do grzanek lub wspaniałą, o oryginalnym smaku przegryzkę z czosnku upieczonego na grillu, należy.... mocno upiec całą główkę czosnku. Z taką główką czosnku nie należy nic robić przed położeniem na grillu! 2. Główkę czosnku kładzie się po prostu na kratce i grilluje na średnim żarze przez 5-8 minut z każdej strony i.... już.
Teraz czosnek ląduje na talerzu i każdy ze współbiesiadników robi z nim co chce, a w szczególności może go na przykład wycisnąć [tak, jak z tubki] na grzankę i rozsmarować tak, jak masło. Masa czosnkowa ma delikatny smak, wspaniały aromat. Grzankę wystarczy jeszcze odrobinę posolić i skropić dobrą oliwą. Po prostu pycha. 3. Jeśli czosnek zbyt twardy, by dokonać wyciśnięcia, wcina się go jako dodatek do innych grillowanych potraw.
