Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 2 dni Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1,5 kg pomidorów
1,5 kg jabłek
0,5 kg marchwi
20 dag czosnku
0,5 kg cebuli
2 ostre papryczki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka, pomidory i czosnek obrać ze skórki. Marchew troszkę podgotować, aby zmiękła.
Dodać 2 ostre papryczki i wszystko razem przeprawić przez maszynkę. Dodać troszkę oleju. 2. Przez 2 dni odparowywać na patelni. Na sam koniec doać trochę podsmażonej cebuli. 3. Odkazić słoiki spirytusem. Włożyć masę do słoików, ubić, na wierzch nalać trochę oleju i łyżeczkę spirytusu. Spirytus podpalić i szybko zakręcić. 4. Jeść całą zimę!
