1. Ogórki obrać cienko i przekroić na pół wzdłuż. Łyżeczką wydrążyć środki żeby powstała łódeczka.
Twaróg wymieszać dokładnie z pokrojonymi drobno rzodkiewkami i szczypiorkiem, solą i pieprzem i dodać tyle śmietany aby masa była zwarta. Napełniać łódeczki farszem i podawać zaraz na śniadanko ze świeżymi bułeczkami i z kakao.
