1. Płaty śledziowe na 1 godzinę zalać zimną wodą.
W tym czasie cebulę pokroić w kostkę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i wsypać cebulę. 2. Gotujemy ją na najmniejszym ogniu do miękkości. Dodać ziela angielskie, listek i wegetę.Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze chwilkę. 3. Jak dobrze wystygnie, przekładamy tym śledzie. Smakują wyśmienicie. Smacznego!