Przygotowanie: 20 MINUT Oczekiwanie: 20 MINUT Smażenie: 10 MINUT Gotowanie: 10 MINUT Trudność: ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 KALAFIOR
SZKLANKA MĄKI PSZENNEJ
2 ŁYŻKI OLEJU
3/4 SZKLANKI PIWA JASNEGO
2 JAJA
CURRY
SÓL
CUKIER
ŻÓŁTY SER DO POSYPANIA
MASŁO DO SMAŻENIA
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. OTO WSZYSTKIE SKŁADNIKI. 2. KALAFIOR DZIELIMY NA RÓŻKI I GOTUJEMY W OSOLONEJ I POSŁODZONEJ WODZIE PRZEZ 10 MINUT.ODCEDZAMY. 3. MĄKĘ PRZESIEWAMY, DODAJEMY ŻÓŁTKA, POWOLI WLEWAMY OLEJ I PIWO.MIESZAMY.DODAJEMY PRZYPRAWY. 4. UBJAMY BIAŁKA. DODAJEMY DO CIASTA. 5. WRZUCAMY KALAFIOR I OBTACZAMY W CIEŚCIE.
SMAZYMY NA ZŁOTY KOLOR Z WSZYSTKICH STRON.
POSYPUJEMY ŻÓŁTYM SEREM.
GOTOWE!
