Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 15 minut Pieczenie: 15 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
15 dag ostrego żółtego sera
15 dag masła
1 jajo
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta soli
kminek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser zetrzeć na tarce o małych otworach. Łyżkę odłożyć. Dodać mąkę, miękkie masło, sół i paprykę. Szybko zagnieść ciasto i włożyć na 15 minut do zamrażalnika. 2. Ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać kminkiem oraz odłożonym serem. 3. Ciasto pokroić w paluszki o długości 5 cm. 4. Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni.
