Smażenie: ok 1,5 godz. Gotowanie: ok 25 min. Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg karkówki
2 cebulę
1 kapustę pekińską
4 woreczki ryżu
sos: 3/4 kubka majonezu i resztę ketchupu-wymieszać.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Karkówkę przyprawić w/g uznania, pokroić w kostkę i usmażyć (aż będzie miękka), dodając w trakcie smażenia pokrojoną w kostke cebulę. 2. W trakcie smażenia, ugotować ryż w/g przepisu na opakowaniu, dodając w trakcie gotowania 4-5 łyżek curry, oraz płaską łyżeczkę masła i soli.
Kapustę pekińską posiekać. 3. Gdy karkówka będzie już dobra, rozłożyć ja na półmisku, na karkówkę kładziemy posiekaną pekińską a na to ryż.
Całość polewamy sosem majonezowo-ketchupowym.
Podawać jako przystawkę do głównych dań.
