1. Marchewkę obrać, opłukać, pokroić skośnie w plastry i ugotować we wrzącej osolonej wodzie, osączyć. 2. Jaja roztrzepać ze smietaną, maggi i solą, dodać tyle mąki, aby wyszło dość gęste ciasto. 3. Plastry marchewki zanurzać w cieście, smażyć na rumiano na rozgrzanym tłuszczu. 4. Gorącą marchewkę podawać z surówką z sałaty, pomidorów i cebuli posypaną startyn serem solanem. SMACZNEGO!
