Przygotowanie: 1 godzina Pieczenie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag mąki
6 łyżek cukru
2 jajka
6 łyżek mleka
4 łyżki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 dag dobrych jabłek
cukier waniliowy
1 łyżka rodzynków
cynamon mielony
1 jajko do smarowania pierożków
tłuszcz do smarowania blachy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mąki, 3 łyżek cukru, jajek, mleka, masła i proszku do pieczenia zagnieść ciasto i zostawić na 10 minut. 2. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać 3 łyżki cukru, cukier waniliowy, rodzynki, cynamon i wymieszać. 3. Ciasto rozwałkować na placek grubości około pół centymetra i filiżanką wyciąć duże okrągłe placuszki. Nałożyć na każdy po łyżeczce nadzienia, zawinąć jak pierogi i skleić brzegi. 4. Ułożyć na natluszczonej blasze i posmarować jajkiem. Piec 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Smacznego.
