1. Filety pokroić w kostkę, przyprawić w/g uznania wyżej wymienionym przyprawami (jeżeli lubicie na ostro to proponuje dużo chilli lub kilka kropelek tabascco), wymieszać i odtsawić na godzinkę do lodówki. 2. Po godzinie, filety wrzucamy na rozgrzaną oliwe z oliwek i smażymy, aż będą dobre, czyli tak około 25-30 minut, raz po raz mieszając. W tym czasie gotujemy ryż w/g przepisu na opakowaniu, dodając w trakcie gotowania 4-5 łyżek curry lub imbiru. 3. Gdy filety będą już dobre, ryż ugotowany, rozkładamy na wielkim półmisku w/g kolejności: w środku mięso,wokół ryż i całość udekorować manadrynaki lub pomarańczami.
