Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Tort węgierski





SKLADNIKI:
    Składniki
  • Ciasto:
  • 4 jaja
  • ¼ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki kartoflanki
  • 1 łyżka kakao
  • ½ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 8 żółtek
  • ¼ kg cukru pudru
  • 1 kostka masła
  • dwie tabliczki gorzkiej czekolady
  • wiśnie ze spirytusu



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto: Białka ubić na pianę, dodać cukier (ciągle ubijając) a potem kolejno żółtka. Lekko mieszając wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Piec ok. 30 minut.
2. Krem: Utrzeć masło z cukrem na jednolita masę. Dodawać kolejno żółtka, następnie stopniowo dodawać roztopioną i ostudzoną czekoladę. Ucierać tak długo aby masa była puszysta. Na koniec dodajemy wiśnie i odrobinę alkoholu.
3. Rozkroić ciasto na pół. Rozsmarować krem na spodzie i przykryć druga częścią ciasta.
4. Ciasto wstawić do lodówki na godzinę, aby krem schłodził się.
5. Wierzch polewamy lukrem.
6. Lukier: Wymieszać w równych porcjach kakao, cukier puder, alkohol i roztopione masło. Dokładnie wymieszać i polać wierzch ciasta.
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006