1. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Obsmażyć na złoty kolr na patelni. Dodać trochę mąki i zasmażyć. 2. Zagotować bulion i wrzucić do niego usmażoną cebulę. Gotować razme około 20 min. 3. Marchewa pokroić w bardzo cienkie talarki. Dodać do zupy. Imbir zetrzeć (lub użyć imbiru w proszku) i dodać do zupy. Gotować razem ok. 10 minut. 4. Danie to jest bardzo rozgrzewające. Imbir odmienia stary i dobrze znany smak zupy cebulowej.
