Zupa migda³owa
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 15 min.
Kaloryczno¶æ: 434 kcal/porcja
Trudno¶æ: ¶rednie
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 200 g s³odkich migda³ów
- 2-3 gorzkie migda³y
- 1,5 l mleka
- ³y¿ka mas³a
- 2 ³y¿ki cukru
- 100 g rodzynków
- szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rodzynki umyæ, namoczyæ i osuszyæ. Migda³y sparzyæ, obraæ i zemleæ. Mleko zagotowaæ z cukrem, dodaæ migda³y i rodzynki. Gotowaæ 15 min. Dodaæ mas³o, doprawiæ sol±. Podawaæ na ciep³o z ry¿em na sypko.
2. Zupa bêdziej lepsza, gdy przyrz±dzi siê j± na godzinê przed podaniem.
|
