1. Do garnka wlac 1 litr wody, wrzuciæ pokrojone piersi z kurczaka, sól, li¶æ laurowy,ziele angielskie.
Wszytkie ska³dniki gotowaæ na ¶rednim ogniu 2. Marchewke pokroic w kostkê, groszek wy³uskaæ, pietruszkê i seler obraæ 3. Do gotujacego wywaru z kurczaka wrzuciæ marchew, groszek , pietruszkê, seler i gotowac nadal ok. 20 minut. PO tym czasie wyj±æ pietruszke i seler. 4. Jajko roztrzepac z odrobina soli wsypac makê i dodac 3-4 ³yzki wody, mieszaæ a¿ utworzy siê masa o konsystencji gêstej ¶mietany. Masê wylewac ma³ymi porcjami do wywaru z kurczaka i warzyw a¿ utworz± sie ma³e kluseczki, Gotowaæ jeszcze ok. 2 minut.
