Tatarski tuńczyk
Przygotowanie: 0,5 godziny
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 0,5 kg świeżego tuńczyka
- suszone pomidory, oliwa extra vergin, kapary, ocet balsamiczny
- rukola, parmezan
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tuńczyka oczyścić z włókien. Zmielić lub posiekać.
2. Dodać posiekane suszone pomidory, kapary, ocet balsamiczny, oliwę, sól, świeżo zmielony pieprz. Wymieszać.
3. Podawać na grzankach z listkami rukoli i wiórkami parmezanu
|
