1. Z mąki, soli, jajka i wody wyrobić ciasto. 2. Podsmażyć posiekaną cebulę z pokrojoną w kostkę kiełbasą. Osobno podsmażyć pieczarki i dodać do kiełbasy. 3. Ciasto podzielić na 6 części. Każdą rozwałkować na placek o średnicy 15 cm 4. Na placki nakładać farsz, posypać startym żółtym serem, złożyć na pół i skleić brzegi.
Smażyć na głębokim oleju z obu stron na jasnozłoty kolor. 5. Z mąki, soli, jajka i wody wyrobić ciasto. 6. Podsmażyć posiekaną cebulę z pokrojoną w kostkę kiełbasą. Osobno podsmażyć pieczarki i dodać do kiełbasy. 7. Ciasto podzielić na 6 części. Każdą rozwałkować na placek o średnicy 15 cm 8. Na placki nakładać farsz, posypać startym żółtym serem, złożyć na pół i skleić brzegi.
Smażyć na głębokim oleju z obu stron na jasnozłoty kolor.
