Przygotowanie: 40-60 minut Oczekiwanie: 1 godzina Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
200 g szynki
200 g żółtego sera
4 spore pomidory
200 g surowych, świeżych pieczarek
2-3 łyżki czarnych oliwek
sól, pieprz, sok z cytryny, 4 łyżki oliwy do sosu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. szynkę, ser i pomidory (bez skórki) pokroić w kostkę (5-7 mm), pieczarki po dokładnym umyciu pokroić w cienkie plasterki 2. W salaterce wymieszać pokrojone sładniki. Dodać oliwki (w całości lub połówki). 3. Do oliwy dodać szczyptę soli, trochę pieprzu i sok z cytryny. Chwilę potrząsać (najlepiej ten sos robić w małym czystym słoiczku), polać składniki sałatki. Koniecznie odstawić na przynajmniej godzinę, aby smaki się dobrze połączyły (w lodówce trwa to dłużej). 4. Smacznego.
