1. Mleko zagotować. Jajka rozbić ze śmietaną. Wlać do gotującego się mleka. Gotować na małym ogniu do utworzenia się twarożku. Odlać przez gazę na durszlaku. 2. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać powoli odcedzony i wystudzony twaróg. Połaczyć z olejkiem. 3. Połowę masy połączyć z bakaliami. Włożyć do tortownicy wyłożonej folią aluminiową. Do drugiej częsci dodać kakao. Wyłożyć i wygładzić łyżką. 4. Na wierzch ułożyć owoce i zalać galaretką. Podawać po zastygnięciu.
