Przygotowanie: 30 min. Trudność: BP - Bardzo Proste
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 główka białej kapusty
2 jabłka
2-3 ogórki konserwowe
1 marchewka
1 łyżka musztardy
kilka kropli octu winnego i oliwy
szczypta cukru, soli i pieprzu
natka pietruszki
1 cebulka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szatkujemy kapustę, na tarce ścieramy jabłka, ogórki, marchewkę i cebulę. Dodajemy do poszatkowanej kapusty. 2. Do tego wszystkiego dodajemy musztardę, oliwę, troszkę octu oraz sól, pieprz i cukier do smaku. 3. Całość posypujemy natką pietruszki. Surówka stanowi swietny dodatek do mięs, szczególnie smażonych.
