1. Żółtka ubić z miodem na puszysty kogel-mogel. 2. Mikserem ustawionym na niskie lub średnie obroty ubić śmietanę na puszysty krem. 3. Wymieszać pianę z koglem-moglem, a potem powoli wlewać whisky. Ubijać wszystko razem jeszcze ok 30 sek. 4. Przełożyć do pojemnika i zamrozić. Aby lody wyszły puszyste, miksowanie należy przerwać w chwili gdy piana przestanie powiększać swoją objętość.