1. Cukinię pokrój w grube paski lub w talarki. 2. Mąkę kukurydzianą wymieszaj z solą i przyprawą 5 smaków. 3. Białko ubij widelcem. 4. Kawałki cukini mocz w białku i obtaczaj w przyprawionej mące. 5. Smaż na gorącym oleju ok. 5 min. 6. Wyciągaj łyżką cedzakową i odsącz z tłuszczu na ręcznikach papierowych.
