1. Ryż opłukać w wodzie - dotąd aż będzie czysta. Odsączyć. 2. Wlać do garnka (lub woka) 600 ml wody i wrzucić ryż. 3. Dodać sól, mleczko kokosowe i zagotować. Przykryć i gotować na małym ogniu ok. 10 min. 4. Zdjąć pokrywkę i przemieszać ryż widelcem. Woda musi całkowicie wyparować, a ryż ma być miękki. 5. Podawać od razu posypany płatkami kokosowymi.