4 plastry okonia morskiego lub nie duże filety z dorsza
oregano, tymianek, bazylia
3 cebulki pokrojone w kostkę
0,5 kostki masła
suszona papryka
20 ziarenek pieprzu czerwonego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę zeszklić na maśle i dorzucić do niej rybę, która wyleżała się już w przyprawach i soli. 2. Niech się dusi pod przykryciem aż zmięknie. Powinno być sporo sosu, który można zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej. 3. Rybę należy podawać udekorowaną całymi ziarnami czerwonego pieprzu i świeżymi ziołami.
