2 owoce dojrzałego awokado posiekane w półksiężyce
5 zgrabnych ogórków kiszonych lub marynowanych w słupki pociachanych
sałata zielona pokrojona
olej z pestek dyni
gomasio
rozdrobniony pieprz czerwony
1 puszka wybornego tuńczyka lub makrela wędzona
majonezu 3 łyżki
30dkg ryżu
ocet ryżowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nori ułożone w wachlarz podajemy na drewnianym talerzu. Na dużym półmisku centralnie układamy paste z tuńczyka, majonezu, łyzki musztardy, soli i pieprzu. 2. Otaczamy ją okręgiem awokado, potem kładziemy ugotowany na lepko i zakwaszony octem ryżowym ryż. W koło kładziemy sałatę skropioną olejem z pestek dyni i obsypaną gomasio. Półmisek stawiamy na środku by każdy z biesiadników mógł sięgnąć i nadziewać swoje nori jego zawartością. Każdy powinien mieć swój własny talerzyk, na który nalewa się sporo sojowego sosu. 3. Po każdym kęsie moczymy w nim nasze zawiniątko. Jest to bardzo sycąca i towarzyska potrawa, którą można spożywać z zupą miso.
