1. Na gorac± oliwê wrzuciæ gar¶æ pieprzu, torebkê cynamonu i 2 cm startego imbiru mieszaæ intensywnie. 2. Gdy zacznie ogromnie pachnieæ wrzuciæ wydrelowane ¶liwki zmniejszyæ temperaturê. 3. Teraz mo¿na mieszaæ rzadko. Sma¿yæ a¿ do uzyskania zadawalaj±cej konsystencji, nie mniej ni¿ 2h. 4. Te powid³a sprawdzaj± siê ¶wietnie jako sos do potraw ziemniaczanych np., placków bez du¿ej ilo¶ci czosnku, miês czy po prostu frytek.
