Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pasztet domowej roboty

Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 80 dkg wątróbki wieprzowej lub drobiowej
  • 80 dkg boczku, słoniny lub podgarla
  • 30 dkg cebuli
  • 6 jajek
  • 3 bułki
  • sól, imbir, gałka muszkatołowa, pieprz
  • kilogram wołowiny



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wołowinę i boczek ugotować do miękkości. Wątróbkę dobrze sparzyć. Cebulę zeszklić na tłuszczu. Wszystkie składniki wraz z namoczonymi i odciśniętymi bułkami przepuścić przez maszynkę trzy razy. Dodać całe jajka i przyprawić do smaku. Piec około godziny. Smacznego.






© Mniamusnie.com - 2006