1. Pomidory umyć i przekroić w poprzek na pół.Osolić i poczekać aż odejdzie z nich woda.Osuszone nieco pomidory posypać obficie żółtym startym serem i położyć na patelni z mocno rozgrzanym tłuszczem, serem w dół.Po 5 minutach przewrócić na drugą stronę.Usmażone pomidory posypać solą i pieprzem.Podawać z pieczywem posypane zieloną pietruszką.
Smacznego.
