1. W żarodoporne naczynie ułożyć filety z ryby, surowe z przyprawami. Posypać porem pokrojonym w kółka i sparzonymi surowymi pieczrkami. Na to włożyć cienkie plastry sera.Polać sosem serowy. 2. Ser serowy: 2 szkl.mleka+2 duże serki topione rozpuścić i polać rybę w naczyniu żaroodpornym.
Po upieczeniu polać sosem na zimno. 3. Sos na zimno.
ketchup+majonez+gęsta śmietana+cebula w kostkę 4. Podawać z ryzem i surówką z kwaszonej kapusty.
