Ziemniaczana salatka
Kaloryczność: 185 kcal/porcja
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 3 ziemniaczki
- straczek papryki zóltej i czerwonej
- peczek rzodkewek
- 2 pomidory
- sol, pieprz
- 150 ml jogurtu naturalnego
- zabek czosnku
- natka pietruszki
- bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki umyc , ugotowac w mundurkach, ostudzic, obrac ze skórki, pokroicw duza kostke. Papryki umyc, usunac gniazda nasienne, pokroic w duza kostke. Rzodkiewki oczyscic pokroic na plasterki. Pomidory umyc, mozna sparzyc i djac skorke, wyciac stwardniale kawalki, pokroic w duza kostke. Zabek czosnku obrac, drobno posiekac.
2. Dodac do jogurtu, wymieszac. Rozdrobnione warzywa wymieszac, opruszyc sola i peprzem, polac przygotowanym sosem, posypac natka i listkami bazylii.
|
