Przygotowanie: 15 min Pieczenie: 30min Trudność: Łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 brokuł
1 mały kalafior
4 łyżki ziaren słonecznika
10 dag wędzonej piersi z kurczaka
śmietana słodka ok szklanki, 2 jajka, masło do wysmarowania formy
parmezan tarty, gałka muszkatołowa, sól,cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nastawić piekarnik na 180 stopni. W osolonej i osłodzonej wodzie zblanszować kalafiora i brokuł podzielone na różyczki. 2. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, układać kalafior i brokuł. Posypać pestkami słonecznika i pokrojoną piersią z kurczaka. 3. Śmietanę posolić, doprawić gałką i roztrzepać z jajkami oraz tartym serem. Polać zapiekankę.
Wstawic do piekarnika na 20 do 30 min, najpierw pod przykryciem, póżniej odkrytą dla zrumienienia wierzchu. Smacznego.
